Bezglutenski kolači od prhkog tijesta Shortbread recipe

Recept za kuhanje: Kolači od prhkog tijesta bez glutena

Sastojci

250 g bezglutenskog brašna
100 g šećera
1 prstohvat soli
1 jaje
125 g maslaca

Priprema kolača od prhkog tijesta bez glutena

U zdjeli pomiješajte brašno, šećer i prstohvat soli.
Maslac narežite na sitne komadiće i dodajte ga.
Prstima zamijesite ovo tijesto i dodajte jaje.
Napravite kuglu, stavite je u foliju i ostavite da odstoji 1 sat u frižideru.
Razvaljajte tijesto (cca 1 cm debljine) i kalupom oblikujte oblike.
Na lim za pečenje stavite papir za pečenje i na njega slažite ove oblike.
Pecite u pećnici na 170° 15 do 20 minuta.