Brzo gratinirane tikvice: Lagano i ukusno jelo za tili čas

Uživajte u slatkom, nježnom okusu tikvica uz naš recept za brzo gratiniranje tikvica. Lako za pripremu i prepuno ljetnih okusa, ovo lagano i hranjivo jelo savršeno je za dnevne obroke ili večeru s prijateljima.

Sastojci:

• 4 srednje tikvice
• 2 jaja
• 200 ml svježeg vrhnja
• 100 g ribanog sira (Emmental, Comté, Gruyère)
• 1 režanj češnjaka
• Posolite i popaprite
• Naribani muškatni oraščić (po želji)

Korak po korak priprema za savršen gratin:

1. Priprema tikvica: Počnite tako da prethodno zagrijete pećnicu na 200°C (400°F). Tikvice operite, narežite na tanke ploške, pa stavite u prethodno namašćenu posudu za pečenje.
2. Priprema umaka: U zdjeli umutite jaja s kremom. Dodajte naribani sir, nasjeckani češnjak, sol i papar te po želji prstohvat muškatnog oraščića.
3. Sastavljanje gratena: Umak prelijte preko tikvica, pazeći da su dobro prekrivene.
4. Kuhanje gratina: Pecite 30-35 minuta, ili dok gratiniranje ne porumeni, a tikvice omekšaju.
5. Usluga: Poslužite ovaj brzi gratin od tikvica vruć, uz zelenu salatu za uravnotežen obrok.

Sa svojom kremastom mješavinom tikvica i sira, ovaj gratin je ukusan i jednostavan način uživanja u ovom ljetnom povrću.