Čudesna krema od mascarponea: Tajna prednost vaših slastica

Otkrijte kako preobraziti svoje slastice ovom kremastom i neodoljivom mascarpone kremom. Jednostavan i svestran recept koji će postati vaše tajno oružje u pečenju!

Mascarpone krema: dodir magije za vaše deserte

Sastojci:

• Mascarpone : 250g
• Tekući crème fraîche : 100 ml
• Šećer u prahu : 50g
• Ekstrakt vanilije : 1 žličica

priprema:

1. Priprema sastojaka:

1. Izađi van mascarpone iz hladnjaka da postigne sobnu temperaturu i da se s njim lakše radi.

2. Miješanje baze:

1. Pobijediti mascarpone u zdjeli dok ne postane glatko.
2. Dodati postupno se kiselo vrhnje dok je nastavio tući.

3. Dodavanje aroma:

1. Inkorporirati šećer u prahu i ekstrakt vanilije. Nastavite tući dok smjesa ne postane čvrsta i glatka.

4. Upotreba:

1. Koristiti odmah kremu od mascarponea za garniranje ili ukrašavanje vaših slastica, poput moussa, tartleta ili kao podloga za gurmanske verrines.

Ova krema od mascarponea nevjerojatno je svestrana i može se prilagoditi drugim okusima po želji. Unosi dašak slatkoće i profinjenosti u svaki desert. Isprobajte i neka vaša pekarska kreativnost zablista! 🍰🍓🍋🌟