Domaći sladoled od jagode i vanilije: Najbolji gurmanski dvojac ljeta

Ljeto je tu, a što je bolje nego rashladiti se uz ukusan domaći sladoled ? Otkrijte naš nezaobilazni recept za sladoled od jagode i vanilije, gurmanski duo koji će revolucionirati vaše ljetne odmore. Slijedite ovaj recept korak po korak za rezultate koji će zadiviti vaše voljene.

Vrijeme pripreme: 20 minuta
Vrijeme zamrzavanja: 5 sati
Porcije: 6 osoba

Sastojci:

• 500 g jagoda
• 1 mahuna vanilije
• 200g šećera
• 300 ml punomasnog tekućeg vrhnja

priprema:

1. Priprema coulisa od jagoda

Operite i oljuštite jagode. Pomiješajte ih sa 100g šećera da dobijete coulis. rezerva.

2. Priprema kreme od vanilije

Prepolovite mahunu vanilije i pokupite sjemenke. U loncu zagrijte tekuće vrhnje s ostatkom šećera i sjemenkama vanilije. Ostaviti da se ohladi.

3. Kombinacija dva preparata

Pomiješajte coulis od jagoda i kremu od vanilije. Stavite smjesu u aparat za sladoled i slijedite upute aparata.

Ako nemate aparat za sladoled, smjesu stavite u hermetički zatvorenu posudu i stavite u zamrzivač. Promiješajte svakih 30 minuta tijekom prva 3 sata kako biste spriječili stvaranje kristala.

4. Zamrzavanje

Ostavite sladoled u zamrzivaču najmanje 5 sati ili dok se ne stegne.

Eto, vaš domaći sladoled od jagoda i vanilije spreman je za uživanje!

Uživajte u ovom ukusnom domaćem sladoledu od jagode i vanilije, gurmanskom duu koji će napraviti revoluciju u vašem ljetu!