Pretvorite običan krumpir u nesvakidašnje jelo uz ovaj jednostavan i ukusan recept. Aromatične biljke daju svježinu i izuzetan okus ovim prženicama, čineći svaki zalogaj neodoljivim.
Herbed Hash Browns: Hrskavi užitak
Sastojci:
- krumpir : 1 kg, po mogućnosti čvrsto
- Svježe začinsko bilje (majčina dušica, ružmarin, peršin): nasjeckani, 2 žlice
- Maslinovo ulje : 4 žlice
- Češnjak : 2 klinčića, narezana na ploške
- Posolite i popaprite : po ukusu
priprema:
- Priprema krumpira : Operite ih i narežite krumpir na kocke jednake veličine. Blanširajte ih u kipućoj slanoj vodi 5-7 minuta pa ih ocijedite.
- Kuhanje u tavi : Zagrijte maslinovo ulje u velikoj tavi. Dodajte krumpire i pecite ih na srednje jakoj vatri dok ne postanu zlatne i hrskave, redovito ih okrećući.
- Dodavanje začinskog bilja i češnjaka : Kad je krumpir gotovo, umiješajte češnjak i svježe začinsko bilje. Nastavite kuhati nekoliko minuta.
- Začin : Sol i papar po želji.
- Servis : Poslužite vruće kao prilog omiljenim jelima.
Ove biljčice savršene su za ugodan večernji obrok ili nedjeljni ručak. Oni će unijeti gurmanski i mirisni štih na vaš stol. Uživajte u hrani! 🥔🌿🍳