Jednostavan Clafoutis od marelice: slatki i ukusni ljetni desert

| Classé dans Deserti

Počastite se našim jednostavnim receptom za Clafoutis od marelice, klasičnog francuskog deserta koji hvata srž ljeta u svakom zalogaju. Ovaj clafoutis, meke, kremaste teksture i sočnih marelica, savršen je desert za vruće ljetne dane.

Lagani clafoutis od marelice

Sastojci:

  • 800 g svježih marelica
  • 100g šećera u prahu
  • 4 jaja
  • 125 g brašna
  • 250 ml mlijeka
  • 1 žličica ekstrakta vanilije
  • Šećer u prahu, za posipanje (po želji)

Priprema korak po korak:

  1. Priprema marelica: Počnite tako da prethodno zagrijete pećnicu na 180°C (350°F). Marelice operite, prerežite na pola i izvadite im koštice.
  2. Priprema stroja za clafoutis: U velikoj zdjeli pjenasto umutite jaja sa šećerom. Postupno dodavati brašno, dobro miješajući kako ne bi bilo grudica. Zatim umiješajte mlijeko i ekstrakt vanilije da dobijete glatku pastu.
  3. Sastavljanje clafoutija: Polovice marelica posložite prerezanom stranom prema gore u posudu za pečenje koju ste prethodno premazali maslacem. Smjesu za clafoutis prelijte preko marelica.
  4. Kuhanje clafoutisa: Pecite 35-40 minuta, ili dok clafoutis ne porumeni i dok se nadjev ne stegne.
  5. Završni detalji: Pustite da se malo ohladi prije nego što po želji pospite šećerom u prahu.
  6. Usluga: Poslužite ovaj lagani clafoutis od marelice na sobnoj temperaturi ili malo zagrijan, sam ili s kuglicom sladoleda od vanilije za još ukusniji desert

Klafoutis od marelice

Prepustite se ovom clafoutisu od marelice, desertu jednostavnom za pripremu koji će oduševiti vaše nepce svojom ljetnom slatkoćom.


Articles de la même catégorie