Sastojci:
– 1 prhko tijesto
– ¼ l coulisa od rajčice
– 2 jaja
– 50 g crème fraîchea
– Sol i papar
– 50 g kuhane šunke
– 150 g maslina
Priprema
1. Podlogu za tart pecite 10 minuta u vrućoj pećnici.
2. Coulis od rajčice, jaja i vrhnje pomiješajte, posolite i popaprite.
3. Dodajte šunku narezanu na kockice.
4. Smjesu izlijte na podlogu za tart i ukrasite maslinama.
5. Pecite 30 minuta u vrućoj pećnici.