Jednostavan recept za kolač od pinjola

Sastojci:

– 1 prhko tijesto
– 200 g pinjola
– 100 g šećera u prahu
– 3 žumanjka (bjelanjak sačuvajte za izradu kokosovih kamenčića)
– 1 čaša likera od konjaka ili soka od naranče

Priprema

1. Kuhajte podlogu za tart 10 minuta.
2. Dok čekate da se malo kuha, pomiješajte pinjole, šećer, žumanjke i konjak ili sok od naranče.
3. Smjesu izlijte na tijesto i pecite 30 minuta u pećnici, termostat 200.