Jednostavan recept za kremu

Sastojci:

– 250 g šećera u prahu
– 75 g brašna
– 2 jaja
– ½ litre mlijeka
– Vanilija

Priprema

– Zagrijte mlijeko.
– U zdjeli za salatu miksajte šećer, jaja i vaniliju dok ne dobijete bijelu smjesu.
– Dodajte brašno i polagano kipuće mlijeko uz stalno miješanje.
– Ovaj pripravak staviti u lonac i kuhati na vatri uz miješanje pjenjačom da se krema ne zalijepi za dno.
– Kod prvog vrenja, kada je krema jako gusta, zaustaviti vatru.