Sastojci:
– 1 prhko tijesto
– 500 g smeđeg šećera
– 3 jaja i 2 žumanjka
– 1 žlica crème fraîche
– 50 g maslaca
Priprema
1. Prhko tijesto pecite 10 minuta.
2. Šećer pomiješajte s jajima, vrhnjem i otopljenim maslacem.
3. Izliti na koru za pitu i peći 40 minuta, termostat 175.