Jednostavan recept za tartufe s bijelom čokoladom i kokosom

Za postizanje kokos i tartufi od bijele čokolade, potrebna su vam samo tri sastojka: bijela čokolada, od tekuće vrhnje i ribani kokos.
Ovaj recept je brz i vrlo jednostavan postići. možete uključite svoju djecu u izradu male loptice od tijesta.

Tartufi od kokosa i bijele čokolade

Sastojci

Za 25 do 30 tartufa :

• 400 g bijele cokolade
• 20 cl tekućeg vrhnja
• 200 g ribanog kokosa (100g + 100g)

Trajanje završetka

• Vrijeme kuhanja: otprilike 5 minuta
• Priprema: cca 30 minuta
• Vrijeme čekanja: cca 2 sata

Razina težine

• Vrlo jednostavno
• Djeca mogu sudjelovati

Recept korak po korak

Korak 1: Izrada tijesta od kokosa i bijele čokolade

Bijelu čokoladu izlomite na komadiće.

u loncu, zagrijte tekuće vrhnje dok ne zavrije.

Dodati 400 g komadića bijele čokolade i 100 g naribanog kokosa.

Miješati dobro dok smjesa ne postane glatka.

Ostaviti da se ohladi i čuvati u hladnjaku kako bi se dobilo a konzistencija dovoljno čvrsta za rukovanje (cca 2 sata).

Korak 2: izrada tartufa od kokosa i bijele čokolade

Rasporedite ih 100 g preostalog ribanog kokosa u dubokom tanjuru.

Koristeći žlicu, uzmite malo male količine tijesta od kokosa i bijele čokolade.

Uvaljajte ih u dlanove kako biste dati im dobro zaobljen oblik.

Pomoću vrha vilice, tako dobivene kuglice uvaljati u ribani kokos.

Spremno je! Sve što trebate učiniti je okusiti…

savjet: Za još ukusnije tartufe

Kuglice od tijesta možete umočiti u prethodno otopljenu bijelu čokoladu prije nego ih uvaljate u ribani kokos. Da biste to učinili, koristite dvije vilice odjednom.