Jednostavan recept za vegansku paštetu od crvenog graha

Pašteta s crvenim grahom i začinskim biljem, napraviti sami.

sastojci:

– Velika konzerva crvenog graha
– Jedna do dvije žlice maslinovog ulja
– Sitni bijeli luk (kao onaj u staklenkama za kisele krastavce)
– Sol
– Papar
– muškatni oraščić
– Paprika, curry, začinsko bilje i kiseli krastavci.

Priprema (15 minuta)

1 – Crveni grah operite i ocijedite
2 – Stavite ih u blender s velikim oštricama i dodajte ulje
3 – Grubo izmiješajte
4 – Dodajte luk i opet malo promiješajte, ali ne previše
5 – Dodajte sol, papar, začine i začinsko bilje
6 – Narežite kornišone na male ploške i umiješajte ih u paštetu
7 – Sve dobro promiješajte
8 – Stavite u staklene posude
9 – Zatim ohladite