Kalendar sezonske prehrane u ožujku

| Classé dans sezona

Ožujak je i uskoro će proljeće, dobri dani dolaze. Dok čekamo uživanje u jagodama, nastavljamo jesti:

Ananas, jabuka, kruška, kivi, limun, crvena naranča, pomelo i uživajmo u kušanju manga koji je u sezoni.

Za povrće jedimo salate od endivije ili od endivije do šunke, avokado je još uvijek na tržištu, pa iskoristimo priliku i napravimo guacamole. Opskrbite se vitaminom C s brokulom i kupusom.

I uvijek mrkva, celer, špinat, luk, poriluk.

Ožujak je sezona mahune, kiseljak, rotkvice i salsify.

Za ribu možete uživati list, Jakobove kapice, morski pas, brancin, orada, kamenice, grdobina, bjelanjak, skuša, lignje, bakalar, bakalar, polak i cipal.

Ako više volite meso, to je mjesec janjetina, teletina, svinjetina i kunić.

Malo mliječnih proizvoda s ovim mjesecom Cantal, Rocamadour, Maroilles, Livarot, Gruyère, Epoisses, Neufchâtel, Langres i Comté.

Uživajte u hrani.

Proljetno voće


Articles de la même catégorie