Kolač od jagoda bez pečenja: jednostavan, brz i ukusno osvježavajući!

Kolač bez pečenja je moguć! I sa jagode, još je bolje. Slijedite ovaj recept kako biste napravili savršen ljetni desert za koji ne morate paliti pećnicu.

Vrijeme pripreme: 20 minuta
Vrijeme odmora: 3 sata
Porcije: 8 osoba

Sastojci:

• 500 g jagoda
• 200g speculoos keksa ili drugog keksa po izboru
• 80 g otopljenog maslaca
• 400 g svježeg sira tipa Philadelphia
• 100g šećera
• Sok od limuna

priprema:

1. Priprema podloge za biskvit

Samljeti kolačiće do konzistencije poput pijeska. Dodajte otopljeni maslac i dobro promiješajte. Ovu smjesu rasporedite po dnu kalupa i pritisnite stražnjom stranom žlice da dobijete kompaktnu podlogu.

2. Priprema nadjeva

U zdjeli pomiješajte krem ​​sir, šećer i limunov sok dok ne postane glatko i kremasto.

3. Montaža

Na podlogu od keksa rasporedite nadjev i špatulom zagladite površinu. Na fil posložite narezane jagode.

4. Odmarati u hladnjaku

Tortu staviti u hladnjak na najmanje 3 sata da se stegne.

I eto ga, vaš kolač od jagoda bez pečenja spreman je za uživanje!