Otkrijte naš recept za kolačiće s jabukama, ukusan i originalan desert. Posebnost ovih kolačića je što su hrskavi i mekani zahvaljujući dodatku komadića svježe jabuke.
Vrijeme pripreme: 20 minuta
Vrijeme kuhanja: 15 minuta
Porcije: 12 kolačića
Sastojci:
- 1 jabuka
- 200g brašna
- 1 jaje
- 80 g mekog maslaca
- 100g šećera
- 1 vrećica praška za pecivo
- 1 žličica cimeta
- 1 prstohvat soli
priprema:
1. Zagrijte pećnicu
Počnite zagrijati pećnicu na 180°C (termostat 6).
2. Priprema tijesta za kolače
U zdjeli za salatu pomiješajte mekani maslac sa šećerom. Dodajte jaje i nastavite miksati. Dodajte brašno, kvasac, cimet i sol. Miješajte dok ne dobijete homogenu pastu.
3. Dodajte jabuku
Jabuku ogulite i izvadite jezgru pa je narežite na male kockice. Nježno ih umiješajte u tijesto.
4. Oblikovanje kolačića
Na pleh obložen papirom za pečenje slažite kuglice od tijesta veličine oraha. Dobro ih rasporedite jer će se raširiti tijekom kuhanja.
5. Kuhanje
Pecite 15 minuta. Kolačići bi trebali biti zlatnosmeđi, ali još uvijek mekani kada izađu iz pećnice. Ostavite ih da se ohlade na rešetki.
I eto ga, vaši kolačići s jabukama su spremni za uživanje! Čuvat će se nekoliko dana u hermetički zatvorenoj posudi.