Lagana krumpir salata: profinjen i ukusan klasik

Osmislite svoje obroke uz naš jednostavan recept za krumpir salatu. Savršena za piknike, roštilje ili kao prilog, ova klasična salata spaja slatkoću krumpira s aromatičnim vinaigretteom za jednostavno, ali ukusno jelo.

Sastojci:

• 1 kg čvrstih krumpira
• 1 glavica crvenog luka
• 2 stabljike celera
• 4 žlice majoneze
• 1 žlica Dijon senfa
• 2 žlice jabučnog octa
• Posolite i popaprite
• Sjeckani svježi peršin za ukras (po želji)

Priprema korak po korak:

1. Kuhanje krumpira: Operite krumpire i kuhajte ih u velikom loncu kipuće slane vode dok ne omekšaju, ali još uvijek budu čvrsti, oko 15-20 minuta. Ocijedite ih i pustite da se ohlade prije nego što ih narežete na kocke.
2. Priprema povrća: Za to vrijeme narežite crveni luk, a celer na sitne kockice.
3. Priprema vinaigreta: U maloj posudi pomiješajte majonezu, dijon senf i jabučni ocat. Posolite i popaprite.
4. Sastavljanje salate: U velikoj zdjeli za salatu pomiješajte krumpir, crveni luk i celer. Preko vrha prelijte vinaigrette i dobro promiješajte da se svi sastojci dobro prožmu.
5. Hlađenje: Pokrijte zdjelu sa salatom i ostavite salatu da se ohladi u hladnjaku najmanje sat vremena da se okusi prožmu.
6. Usluga: Ovu jednostavnu krumpir salatu poslužite ohlađenu, po želji ukrašenu nasjeckanim svježim peršinom.

Uživajte u ovoj krumpir salati, svestranom jelu koje savršeno pristaje uz razna glavna jela.