Lagana svinjska rebarca gratinirana sa sirom recept

Sastojci:

– 4 svinjska rebra
– 150 g luka
– 100 g ribanog sira Gruyere
– 4 žlice krušnih mrvica
– 50 g maslaca
– Sol i papar
– 1,5 dcl suhog bijelog vina

Priprema

1. Rebarca stavite u vatrostalnu posudu i pecite ih 10 minuta.
2. Ogulite i nasjeckajte luk, pomiješajte mljeveno sa sirom, krušnim mrvicama i omekšalim maslacem.
3. Sol i papar.
4. Ovim pripravkom namazati rebra.
5. Dodajte bijelo vino i vratite u pećnicu na 20 minuta.