Lagani tabbouleh od tune: svježa i ukusna salata za ljeto

Otkrijte naš jednostavan recept za tabbouleh od tune, svježu i hranjivu salatu savršenu za ljetne obroke. Napravljen od griza, hrskavog povrća i aromatične tune, ovaj je recept i ukusan i brz za pripremu.

Sastojci:

• 200 g kus kus griza
• 1 krastavac
• 3 rajčice
• 1 crvena paprika
• 1 limenka prirodne tunjevine (oko 150g)
• 4 žlice maslinovog ulja
• Sok od limuna
• Nekoliko grančica peršina i metvice
• Posolite i popaprite

Priprema korak po korak za proizvodnju bez stresa:

1. Priprema griza: Ulijte griz u veliku zdjelu za salatu. Dodati istu količinu kipuće vode, poklopiti i ostaviti da bubri 5 minuta. Zatim vilicom izmiješajte griz.
2. Priprema povrća: U međuvremenu operite i sitno narežite krastavac, rajčicu i crvenu papriku. Ocijedite tunu.
3. Sastavljanje tabulea: U griz dodajte povrće i tunjevinu. Pokapati maslinovim uljem i limunovim sokom. Nasjeckajte peršin i metvicu, dodajte u salatu i dobro promiješajte.
4. Začin: Posolite i popaprite po ukusu, pa opet promiješajte.
5. Hlađenje: Pokrijte zdjelu salate i ostavite tabuleh da odstoji u hladnjaku najmanje 1 sat prije posluživanja kako bi se okusi proželi.
6. Usluga: Ovaj lagani tabbouleh od tune poslužite ohlađen, kao predjelo ili kao glavno jelo za lagani obrok.

Ovaj tabbouleh od tune savršena je salata za vruće ljetne dane, a spaja svježinu, okuse i jednostavnost.