Mini-Quiches Lorraine bez tijesta: kulinarska revolucija za vaše aperitive

Preobrazite svoja predjela ovim mini Lorraine quicheevima bez tijesta, nevjerojatno jednostavnim za pripremu i iznenađujuće ukusnim. Otkrijte kako dati moderan štih klasiku francuske kuhinje!

Mini-Quiches Lorraine bez tijesta: Zalogaj čiste delicije

Sastojci:

• jaja :4
• Gusti crème fraîche : 100 ml
• Mlijeko : 100 ml
• Dimljena slanina : 150g
• Ribani sir (Gruyère ili Emmental): 100 g
• Muškatni oraščić : prstohvat
• Posolite i popaprite : po ukusu

priprema:

1. Priprema sastojaka:

1. Prethodno zagrijte zagrijte pećnicu na 180°C.
2. Vratiti slaninu u tavi dok ne postane hrskava. Ocijedite ih na upijajućem papiru.

2. Miješanje nadjeva:

1. Pobijediti jaja, crème fraîche i mlijeko u zdjelu. Dodati muškatni oraščić, sol i papar.
2. Inkorporirati slaninu i naribani sir u smjesu.

3. Kuhanje:

1. Ulijte smjesu u prethodno nauljene kalupe za mini muffine.
2. Ispeći 15-20 minuta ili dok mini quichevi ne postanu zlatnosmeđi i čvrsti.

4. Usluga:

1. Poslužiti mini quiche vruće ili na sobnoj temperaturi.

Ovi Lorraine mini-quichevi bez tijesta savršeni su za prijateljski aperitiv, lagano predjelo ili čak za šik piknik. Njihova tekstura za žvakanje i bogat okus čine ih trenutnim favoritom za sve uzraste. Uživajte u hrani! 🥧🥓🧀🎉