Jeste li čuli za tjesteninu od bademovog brašna, ali je nikada niste pokušali sami napraviti? Evo super brzog i jednostavnog recepta koji će vam pomoći da sami napravite tjesteninu od bademovog brašna. Nećete moći bez toga!
Tjestenina od bademovog brašna, lakša nego ikada!
Sastojci
- 1 šalica bademovog brašna
- 2 jaja
- 1/4 žličice soli
Priprema
- Pomiješajte sastojke: U velikoj zdjeli pomiješajte bademovo brašno i sol. U sredini napravite udubinu i u nju razbijte jaja. Mijesite dok se tijesto ne počne formirati.
- Zamijesite tijesto: Koristite svoje ruke za zamijesiti tijesto dok se ne dobije homogena lopta. Ako je tijesto previše ljepljivo dodajte još malo bademovog brašna.
- Razvaljajte tijesto: Na lagano pobrašnjenoj površini razvaljajte tijesto pomoću valjka dok ne bude debljine otprilike 1 mm.
- Izrežite tjesteninu: Koristeći nož ili kotačić za pizzu, izrežite tijesto na trake kako biste oblikovali tjesteninu.
- Skuhajte tjesteninu: Tjesteninu uronite u lonac kipuće slane vode. Kuhajte ih oko 2-3 minute ili dok ne budu al dente.
- Poslužiti: Ocijedite tjesteninu i poslužite s omiljenim umakom.
Uspješno ste napravili tjesteninu bademovo brašno ! Ne samo da su ukusni, već su i bez glutena i s malo ugljikohidrata, što ih čini idealnim izborom za osobe na posebnim dijetama. Uživajte u domaćoj tjestenini!