Otkriveno: 3 najbolja čokoladna kolača bez jaja i bez brašna od fondanta

Tko kaže da ljudi s alergijama na jaja ili gluten ne mogu uživati ​​u ukusnoj čokoladnoj torti? Ovdje vam nudimo tri nevjerojatna recepta za gnjecave čokoladne kolače, bez jaja i brašna, koji će vam se sigurno svidjeti!

3 čokoladna kolača bez jaja i bez brašna koje svi vole!

1. Fondant čokoladna torta s umakom od jabuka

Sastojci:

• 200 g tamna čokolada
• 200 g pirea od jabuka bez dodanog šećera
• 3 žlice nezaslađenog kakaa u prahu
• 100 g kokosovog šećera (ili neki drugi šećer po želji)
• 200 g badema u prahu

priprema:

1. Zagrijte pećnicu na 180°C.
2. Otopite čokoladu u vodenoj kupki.
3. Pomiješajte otopljenu čokoladu, umak od jabuka, kakao prah, kokosov šećer i mljevene bademe u zdjeli dok smjesa ne postane glatka.
4. Tijesto izlijte u prethodno namašćen okrugli kalup za torte i pecite 20-25 minuta.
5. Pustite da se ohladi prije vađenja iz kalupa.

2. Kolač od rastopljene čokolade od crnog graha

Sastojci:

• 1 konzerva crnog graha (400g)
• 200 g crne čokolade
• 100 g kokosovog šećera (ili neki drugi šećer po želji)
• 3 žlice nezaslađenog kakaa u prahu
• 1 žličica ekstrakta vanilije

priprema:

1. Zagrijte pećnicu na 180°C.
2. Isperite i ocijedite crni grah.
3. Otopite čokoladu u vodenoj kupki.
4. Pomiješajte sve sastojke u blenderu dok ne dobijete glatku pastu.
5. Tijesto izlijte u prethodno namašćen okrugli kalup za torte i pecite 20-25 minuta.
6. Pustite da se ohladi prije vađenja iz kalupa.

3. Fondant čokoladna torta s datuljama i indijskim oraščićima

Sastojci:

• 200 g datulja bez koštica
• 200 g indijski oraščići
• 200 g crne čokolade
• 3 žlice nezaslađenog kakaa u prahu

priprema:

1. Datulje i indijske oraščiće potopite u vruću vodu na sat vremena.
2. Otopite čokoladu u vodenoj kupki.
3. Ocijedite datulje i indijske oraščiće, zatim ih pomiješajte s otopljenom čokoladom i kakaom u prahu u blenderu dok ne postane glatko.
4. Smjesu izlijte u prethodno namašćen okrugli kalup za tortu i stavite u hladnjak na 2-3 sata.
5. Izvadite tortu iz hladnjaka 15 minuta prije posluživanja.

Ovi recepti za čokoladne torte od fondanta su ukusni, zdravi i prikladni za sve dijete. Uživajte u njima bez grižnje savjesti!