Želite li egzotični desert koji će vas odvesti u Zapadnu Indiju? Otkrijte naš zapadnoindijski recept za pecivo s kokosom! Bogat, kremast i ukusnog okusa kokosa, nevjerojatno ga je lako napraviti. Krenite u kulinarsku avanturu i dopustite da vas zavede ova karipska slast!
West Indian Coco Flan: Pravi okus tropa kod kuće
Sastojci
- 1 limenka zaslađenog kondenziranog mlijeka (397 g)
- 400 ml od kokosovo mlijeko
- 4 jaja
- 125 g šećera za karamel
Priprema
- Priprema karamele: U loncu s debelim dnom otopite šećer na srednjoj vatri dok ne dobijete zlatnu karamelu. Brzo ulijte karamel u kalup za flan i okrenite ga da obloži dno i stranice.
- Priprema kreme: U velikoj zdjeli umutite jaja, zatim dodajte zaslađeno kondenzirano mlijeko i kokosovo mlijeko. Dobro izmiješajte dok ne dobijete homogenu smjesu.
- Kuhanje flanca: Kremu preliti preko karamela u kalupu. Kalup stavite u termičku kupku i pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 180°C oko 45 minuta, odnosno dok se flanca dobro ne stegne.
- Odlijevanje: Pustite da se flan potpuno ohladi prije nego što ga okrenete na posudu za posluživanje.
Eto ga, vaš West Indian Coconut Flan je spreman za uživanje! Ovaj ukusno kremasti i mirisni recept savršen je za kraj obroka s egzotičnom notom. Sretno kušanje!