Quesadillas s jajima: revolucionarni doručak koji će vam promijeniti jutro 🌮🍳🎉

Preobrazite svoja jutra brzim i ukusnim receptom koji će prodrmati vašu rutinu! Saznajte kako napraviti quesadille od jaja, jednostavno i ukusno jelo koje vašem doručku donosi meksički štih.

Quesadillas s jajima: doručak kao nijedan drugi

Sastojci:

• Tortilje od pšenice ili kukuruza :4
• jaja :4, pretučen
• Ribani sir (cheddar ili dr.): 100g
• Luk : 1 mala, sitno nasjeckana
• Zeleni papar : 1, sitno nasjeckan
• Maslinovo ulje : za kuhanje
• Posolite i popaprite : po ukusu
• Salsa umak : služiti
• Crème fraîche ili guacamole : popratiti (neobavezno)

priprema:

1. Priprema jaja : U tavi zažutite luk i papriku na malo maslinovog ulja. Dodajte razmućena jaja, sol i papar. Kuhajte na srednjoj vatri uz miješanje dok jaja ne budu umućena i omekšana.
2. Sastavljanje quesadilla : Na jednoj polovici svake tortilja, raspodijelite umućena jaja i obilato pospite naribanim sirom. Presavijte tortilju kako biste oblikovali quesadillu.
3. Kuhanje : Zagrijte tavu na srednje jakoj vatri. Pecite svaku quesadillu s obje strane dok ne porumeni i dok se sir ne otopi.
4. Servis : Quesadille narežite na dva ili tri dijela. Poslužite vruće sa salsom, crème fraîcheom ili guacamoleom, ovisno o vašim željama.

Započnite dan ovim originalnim receptom za quesadillu od jaja. Savršeno za obilan doručak ili ležeran doručak. Prava poslastica za ljubitelje meksičkih okusa! 🌮🍳🎉