Recept za pileće ražnjiće s limunom i vašim Airfryerom

Želite pileće ražnjiće pune okusa i jednostavne za pripremu? Ovi ražnjići marinirani u jogurtu i ušećerenom limunu savršeni su za brz i ukusan obrok. Uz jednostavno kuhanje u Airfryeru ili na roštilju, gotovi su za 15 minuta i savršeno se slažu s pireom od pastrnjaka ili hrskavom salatom.

Sastojci:

• 400 g piletina izrezati na komade
• 1 prirodni jogurt
• 2 žlice Med
• 1 žlica od curry
• 1 žlica od đumbir naribana
• 1 kandirani limun, narezan na ploške
• Neke grane limun majčina dušica
• Sol, papar
• Drveni ili metalni ražnjići

Priprema (15 minuta):

1. U posudi, pomiješajte jogurt, med, curry, naribani đumbir, ušećereni limun i timijan. Sol i papar po vašem ukusu.
2. Dodajte komade piletine u smjesu i ostavite da se marinira najmanje 10 minuta (ili više ako imate vremena za intenzivnije okuse).
3. Sastavite ražnjiće navlačenjem komada piletine na ražnjiće.
4. Kuhanje u fritezi : zagrijte uređaj na 180°C i pecite ražnjiće 12 do 15 minuta, okrećući ih na pola pečenja.
   Roštilj kuhanje : Ražnjiće pecite na roštilju oko 10 minuta, redovito ih okrećući radi ravnomjernog pečenja.

video:

Savjeti i varijacije:

• Na ražnjiće možete dodati povrće poput komadića tikvica ili paprike za šareniju i potpuniju verziju.
• Zamijenite piletinu kockicama ribe za laganiju, ali jednako ukusnu opciju.
• THE limun majčina dušica unosi suptilnu svježinu u ovaj recept, ali ga po želji možete zamijeniti origanom ili ružmarinom

Savršena pratnja:

Za ugodu poslužite ove ražnjiće s pire od pastrnjaka kremast, koji se divno slaže s okusima pilećeg curryja. Ako volite laganiji prilog, odlučite se za salatu od zelenog povrća.

Zašto će vam se svidjeti ovaj recept za ražnjiće:

Marinada napravljena od jogurt čini piletinu nevjerojatno mekom, dok joj daje delikatne okuse curry i kod ušećereni limun. Ovaj recept za ražnjiće idealan je za brz i lagan obrok, bilo da koristite Airfryer ili se odlučite za pečenje u pećnici. roštilj na tvoje sunčane dane.