Revolucionirajte svoj Božić kolačićima s limunom bez maslaca

Pripremite se da vas oduševe ovi nevjerojatno lagani i aromatični kolačići s limunom bez maslaca. Savršen recept za zdraviji Božić, a opet jednako ukusan!

Prozračni i zdravi kolačići s limunom za blagdane

Sastojci:

• Brašno : 200g
• Šećer : 100g
• Maslinovo ulje : 60 ml
• jaja : 1
• Sok od limuna : 3 žlice
• Limunova korica : 2 limuna
• Prašak za pecivo : 1 žličica
• Sol : prstohvat

priprema:

1. Suha mješavina : U zdjelu pomiješajte brašno, prašak za pecivo i prstohvat soli.
2. Mokra mješavina : U drugoj posudi pomiješajte maslinovo ulje i šećer. Dodajte jaje, limunov sok i koricu. Mutite dok ne dobijete homogenu smjesu.
3. Sjediniti smjese : Umiješajte suhu smjesu u mokru i miješajte dok ne dobijete pastu.
4. Oblikovati kolačiće : Od tijesta oblikujte male kuglice i malo ih spljoštite na tepsiju prekrivenu papirom za pečenje.
5. Kuhanje : Zagrijte pećnicu na 180°C i pecite kolačići 10-12 minuta, dok lagano ne porumene.
6. Hlađenje i dorada : Ostavite kolačiće da se ohlade na rešetki. Za svečani efekt možete ih posuti šećerom u prahu.

Ovi keksi s limunom savršeni su uz božićni čaj ili kao gurmanski poklon. Njihova lagana tekstura i okus limuna oduševit će sva nepca, pa i ona najzahtjevnija. Ugodna degustacija i sretni blagdani! 🍋🎄🍪