Tart od tikvica: savršen spoj okusa i jednostavnosti

Pripremite tart od tikvica za lagani ručak ili večeru, punog okusa. S hrskavom koricom, nježnim tikvicama i kremastim punjenjem, ovaj je tart užitak koji se lako priprema.

Sastojci za vašu pitu od tikvica:

• 1 prhko tijesto
• 2 srednje tikvice
• 200 ml svježeg vrhnja
• 3 jaja
• 100 g ribanog sira
• 1 režanj češnjaka
• Posolite i popaprite po ukusu
• Nekoliko grančica svježeg timijana

Korak po korak priprema savršene pite od tikvica:

1. Priprema tijesta: Prhko tijesto rastanjite u kalup za tart i dno izbockajte vilicom. Zagrijte pećnicu na 180°C.
2. Priprema tikvica: Tikvice operite i narežite na tanke ploške. Samljeti režanj češnjaka.
3. Priprema nadjeva: U zdjeli umutite jaja s kremom. Dodajte naribani sir, nasjeckani češnjak, sol, papar i majčinu dušicu. Dobro promiješajte.
4. Sastavljanje torte: Na podlogu za tart posložite kriške tikvica. Smjesu jaja i vrhnja prelijte preko tikvica.
5. Kuhanje pite: Pecite tart od tikvica 30 do 35 minuta ili dok nadjev ne porumeni, a tijesto hrskavo.

Uživajte u ovom tartu od tikvica, savršenom za lagani obrok ili profinjeno predjelo tijekom večere s prijateljima.