Top 3 recepta za salate od tjestenine: svježe i ukusne

Idealne za sunčani ručak ili piknik, salate od tjestenine su klasik koji svi vole. Pripremljeni u samo nekoliko minuta, mogu se prilagođavati beskonačno. Ovo su naša 3 najbolja recepta za salatu od tjestenine.

1. Talijanska salata od tjestenine

Vrijeme pripreme: 20 minuta
Vrijeme kuhanja: 10 minuta
Porcije: 4 osobe

Sastojci:

• 300 g kratke tjestenine
• 200 g mozzarelle
• 200 g cherry rajčica
• 150 g talijanske sirove šunke
• Nekoliko listova bosiljka
• Maslinovo ulje, sol, papar

priprema:

1. Skuhajte tjesteninu: Skuhajte tjesteninu u loncu kipuće slane vode, prema uputama na pakiranju. Ocijedite i ostavite da se ohladi.
2. Pripremite sastojke: Za to vrijeme mozzarellu narežite na kockice, rajčice na pola, a šunku natrgajte na komade.
3. Sastavite salatu: U velikoj zdjeli za salatu pomiješajte ohlađenu tjesteninu s mozzarellom, rajčicama, šunkom i bosiljkom. Pokapajte maslinovim uljem, posolite, popaprite i dobro promiješajte.

2. Salata od tjestenine s tunjevinom i kukuruzom

Vrijeme pripreme: 20 minuta
Vrijeme kuhanja: 10 minuta
Porcije: 4 osobe

Sastojci:

• 300 g kratke tjestenine
• 1 limenka prirodne tune
• 1 mala konzerva kukuruza
• 2 rajčice
• 1 glavica crvenog luka
• Majoneza, sol, papar

priprema:

1. Skuhajte tjesteninu: Skuhajte tjesteninu prema uputama na pakiranju. Ocijedite i ostavite da se ohladi.
2. Pripremite sastojke: Ocijedite tunu i kukuruz. Rajčice narežite na kockice, a luk narežite na ploške.
3. Sastavite salatu: U velikoj zdjeli za salatu pomiješajte tjesteninu s tunom, kukuruzom, rajčicama i lukom. Dodajte majonezu, sol, papar i dobro promiješajte.

3. Salata od piletine i curry tjestenine

Vrijeme pripreme: 20 minuta
Vrijeme kuhanja: 15 minuta
Porcije: 4 osobe

Sastojci:

• 300 g kratke tjestenine
• 2 pileća prsa
• 1 žlica curryja
• 1 crvena paprika
• 1 krastavac
• Maslinovo ulje, sol, papar

priprema:

1. Skuhajte tjesteninu i piletinu: Skuhajte tjesteninu prema uputama na pakiranju. U međuvremenu piletinu narežite na kockice i zapržite u tavi na malo maslinova ulja i curryja. Ostaviti da se ohladi.
2. Pripremite sastojke: Papriku očistite od sjemenki i narežite na kockice. Izrežite krastavac na pola prstena.
3. Sastaviti salatu: U zdjeli za salatu pomiješajte tjesteninu s piletinom, paprikom i krastavcem. Pokapajte maslinovim uljem, posolite, popaprite i dobro promiješajte.